image
Burcu KAYA
7.03.2024


Bahar geliyor, şenlikler başlıyor

Mart ayındayız. Doğa canlanıyor. Hava, su ve toprak ısınmaya başladı.

Silifke'de de havaların az da olsa ısınmasıyla turfanda yetişen tarımsal ürünler, tüketiciyle buluşmaya başladı. Karadut ve çağla şu anda hasadı yapılan ürünlerden. Hatta 9 Mart'ta Işıklı Mahallesi'nde çeşitli sanatçıların katılacağı çağla şenliği yapılacak. Hemen hemen her yıl düzenlenen bu şenlikte üreticiler, ürettikleri çağlaları satarak bölge ekonomisine katkı sağlıyor. Belki önümüzdeki yıllarda yine bölgenin erkenci meyvelerinden erik ve çilek için de şenlikler ve yarışmalar yapılabilir. Mesela en güzel çilek reçeli yapma, en güzel çileği yetistirme gibi. Çilek ve erik muhteviyatlı ürünler stantlarda yer alabilir ve yine bölge ekonomisinde daha fazla söz sahibi olunabilir.

Konu mevsimden açıldığı için meyvelerden örnek verdim. Fakat Silifkeyi Silifke yapan yoğurdudur esasında. Bir de Yoğurt Şenliği düzenlendi mi tadından yenmez. Coğrafi işaretli ürünümüz olan Silifke Yoğurdu sadece türkülerde yer almamalı. Dünyaca ünlü diyoruz ama sadece şarküterilerde rastlanılan bir ürün olmanın ötesine geçemedi. Doğallığı, rahiyası derken dört duvar arasında dünyaya tanıtılması üzücü.

Bölgede düzenlenen çeşitli etkinliklerde ise yeteri kadar yer verilmiyor. Eğer bir ürün tanıtılacaksa sadece o ürüne yönelinmeli. Çilekse çilek ve muhteviyatı. Erikse erik, çağla ise çağla ki bölgede başarılı bulduğum tek şenlik çağla şenliği. Şenlikte çağladan başka birşey konuşmanız mümkün değil.

Her ürünün ayrı ayrı tanıtımının yapılmasını yararlı görüyorum. O ürün hakkında toplantılar, muhteviyatları ile ilgili tadım etkinlikleri, Türkiye'de ve dünyadaki yerini sağlamlaştıracak yeni nesil pazarlama teknikleri vs.

Yine Mayıs ayında Silifke Folklor ve Müzik Festivali düzenlenecek. Bu Festivalde de yıllardır yerli, yabancı folklorcülerin ve çeşitli ses sanatçılarının katılımıyla etkinlikler düzenleniyor. Bu festivale daha sonra detaylı değineceğim. Ama şunu eklemeden yapamayacağım.

Bir şehri, bir tarımsal ürünü tanıtmak için düzenlenen festivallerde içerik ne kadar zenginse tanıtım da bir o kadar başarılı oluyor. Silifke il olmak istiyor elbette. Fakat her şeyiyle bir hayli yol yürümeli...

 

Kadın okuyucularımızın, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü'nü en içten dileklerimle kutluyorum.

 

Sevgiyle kalın...




 
  YAZARIN ARŞİVİ
 
 
 
  YORUMLAR
 

 

  YORUM YAZIN
 
Adınız Soyadınız :

Yorumunuz          :

Güvenlik Kodu     : Güvenlik Kodu
Kod                        :

 





  BİK İLANLAR





 



ANASAYFA
MASAÜSTÜ GÖRÜNÜM
HABER ARŞİVİ


KÜNYE


İLETİŞİM

mersinhaberci.com © Copyright 2016-2025 Tüm hakları saklıdır.
İzinsiz ve kaynak gösterilemeden
yayınlanamaz, kopyalanamaz, kullanılamaz.

sanalbasin.com üyesidir

URA MEDYA