Koray Ünlü

Bakanlıktan yapılan yazılı açıklamada, taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen işletmeler ve ürünlerinin parti numaraları açıklandı. Yapılan açıklamada, ülkede gıda güvenilirliğinin sağlanması, gıdalarda taklit ve tağşişin önlenmesi, kişilerin sağlığı ve tüketici menfaatlerinin korunması ile sektörde haksız rekabetin engellenmesi için, gıda ve gıdayla temas eden madde ve malzemelerin, üretim, işleme ve dağıtımının tüm aşamalarında resmi kontrol faaliyetlerinin büyük titizlikle yürütüldüğü belirtildi.

YİNE TEK TIRNAKLI ET TESPİT EDİLDİ

Öte yandan bakanlığın açıkladığı taklit ve tahşiş ürünler listesinde Mersin’den 7 firma yer aldı. Bu firmalardan ilki Mersin’in Yenişehir ilçesinde faaliyet gösteren Star Kasabı oldu. İşletmenin çiğ kuşbaşı etinde (dana-kuzu karışık) tek tırnaklı et tespit edildi. Romado Hazır Yemek’te de dana kavurma içinde soya ve tek tırnaklı et bulundu.

Mezitli  ilçesinde faaliyet gösteren Gaziantep Çıtır Pişirim Fırını, Mut’ta Lezzet Etli Ekmek Salonu, Mersin Lahmacun, Efeoğlu Pide Lahmacun Salonu’nda da etli ekmek ve lahmacun içinde kanatlı et ve sakatat (taşlık) tespit edildi.

Süt ürünlerinde de Mersin’in Mut ilçesinde faaliyet gösteren Talha Acar Süt Ürünleri’nde tam yağlı yoğurtta gıdalarda küf ve maya gelişimini engelleyerek raf ömrünü uzatan natamisin maddesi tespit edildi.