Konuyla ilgili yazılı bir açıklama yapan Mersin İl Tarım ve Orman Müdürü Arif Abalı, yapılan denetimlerde; kantinlerde ve okul çevresinde satışa sunulan gıda maddelerinin; gıda güvenliği ve mevzuatına uygunluk açısından kontrol edilip, kantin çalışanlarına ürünlerin son tüketim tarihlerine dikkat edilmesi, saklama koşullarına özen gösterilmesi ve kişisel hijyen kurallarına uygun hareket edilmesi gibi konularda uyarılar yapıldığını bildirdi.

“MEVZUATA AYKIRI FAALİYET GÖSTEREN İŞ YERLERİNE YAPTIRIMLAR UYGULANACAK”
Ayrıca denetlemesi yapılan işletmelerin fiziki şartları gözden geçirilerek, herhangi bir eksikliğin veya uygunsuzluğun tespiti durumunda gerekli tedbirlerin alınmasının sağlandığını bildiren Abalı, “2017-2018 eğitim öğretim döneminde bin 786 okul kantini ve yemekhanesi, 2 bin 846 okul çevresi olmak üzere toplam 4 bin 632 işletmede denetim yapıldı. Milli Eğitim Bakanlığı personeli ve ilgili gıda işletmelerinde çalışan personele yönelik de şu ana kadar 2 bin 99 kişiye gıda hijyen eğitimi düzenlendi. 
Geleceğimizin teminatı olan çocuklarımızın sağlıklı şartlarda satışa sunulan gıdalara ulaşabilmeleri için okul kantinleri, yemekhaneler ve okul çevresindeki işletmelere yönelik , ‘Okul ve Kurumlardaki Yemekhane, kantin, Kafeterya, Büfe, Çay Ocağı gibi Gıda İşletmelerinin Kontrol ve Denetimine İlişkin Uygulama Kılavuzuna göre denetimler yeni öğretim döneminde de hız kesmeden devam edecek. Mevzuata aykırı faaliyet gösteren iş yerlerine gerekli uyarı ve yaptırımlar uygulanacak” dedi.